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健康之路视频20140629巧吃夏季时令菜护身养生更可靠

日期:2017-07-16 来源:福建中医网

夏天可以吃一些野菜,比如马齿苋就是很多人会吃的,是不是马齿苋有甚么好的功效?有什么科学的吃法呢?为什么专家建议大家在夏天的时候可以多吃一些马齿苋?让专家来揭晓答案吧!

专家表示1是由于马齿苋是一个野菜,夏天的时候到处都是,不用花钱经济实惠以外,二是马齿苋的作用,它有一些独特的功效,在夏季必须得吃,这是老天爷、大自然给我们的一个财富,给我们的一个保健防病治病,或叫护身符的一个食品。

那马齿苋最重要的功效是什么呢?专家的观点是夏天拉肚子痢疾比较多,马齿苋有止痢止泻的功效,称得上是一个在夏天的护身符。不过因为吃起来有点粘、有点涩、有点土腥味,人们不一定爱吃,那这类现象怎么办呢?

专家介绍了可以撒上干面粉裹住马齿苋,面要拌匀

开了锅以后蒸三到五分钟的蒸制马齿苋,而且蒸马齿苋可以控制血糖。那么,马齿苋搭配甚么调料更好吃呢?其实到夏天拌菜的时候,人们一般都会放上一点蒜,杀菌的作用。不管是从美味还是功效上,搭配蒜会更好吃,由于蒜是地下长起来的抗生素

加上马齿苋本身就有凉血止痢的这类作用,对痢疾有好处,然后再放上一点蒜,这个就是强强联合,具有消炎的作用,而且能对保护胃肠道,不被一些细菌或者致病菌伤害。

蒜蓉马齿苋的做法是先给马齿苋焯水

可以去掉土腥味,焯水的时候为保持这个色彩翠绿鲜明,可以放一点点盐,然后滴两滴油,把蒜尽可能捣成泥,马齿苋焯好水以后,放一点这个花椒油到蒜里,然后和蒜拌匀,接着拌马齿苋就行

马齿苋是否是还有一些其他的功效,能减缓一些小问题呢?专家告诉我们,马齿苋煮水可治疗痱子,是因为马齿苋汤有清热解毒的作用,也有祛湿的功效。对皮肤的1些小炎症,小毛病,也可以尽可能的用马齿苋煮水洗。

为什么营养专家推荐我们夏天要吃薄荷呢?它有什么样的作用呢?薄荷有什么功效呢?薄荷夏天吃的话主要是止痒的作用。薄荷有很大的味道主要是由于有这个挥发油,而薄荷中的挥发油

有止痒、止痛、消炎的作用。炎症症状是红肿热痛,所以你把炎症控制住的时候,疼就一定会减轻

薄荷还有非常好的药用价值,就是具有提神醒脑的功效。薄荷有一个对精神上的刺激,所以在夏天用的很多,由于夏天的常常犯懒、犯困。所以薄荷可以当菜吃。也可以去当茶饮,也可以把薄荷的汁和得面里去,做成面、饺子等,色彩、味道、口感都不一样。

那么新鲜薄荷要如何保存呢?专成都最好的癫痫医院家的观点保存是为了时间越长,味道越好,或说味道不减。用保鲜膜冷藏的话,可以保存10天;而薄荷冷冻保存效果最好。专家建议大家夏天可以做薄荷绿豆粥

或成都医治癫痫病的医院哪家最好者薄荷绿豆浆都是不错的。

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