水果当饭易贫血想靠吃水果到达减肥的目的是不科学的。由于水果不能满足人体必须的营养需求，长期以水果当正餐，易导致贫血。人的生命活动，离不开脂肪、蛋白质、糖类、维生素、矿物质和水等营养物质的供应。逐日只以水果充饥，日久就会失去公道的饮食平衡，使营养素摄取量减少，尤其是体内所需的钾、钙、镁等矿物质比例会产生紊乱。

吃肉加蒜才相宜吃肉不吃蒜，营养减一半。如果您在吃酱牛肉、红烧肉时，吃上几瓣大蒜，就会胃口大开。瘦肉中含有的维生素B1在体内停留的时间重庆哪家医院医治癫痫很短，会随小便大量排出。如果肉中的维生索B1能和大蒜中的蒜素结合，可使维生素B1在体内的停留时间延长，这对增进血液循环，提高维生素B1在胃肠道的吸收率和利用率起侧重要的作用。

营养鸡蛋别乱吃目前有些人买鸡蛋只选含有微量元素的，认为吃含微量元素的鸡蛋对身体有益。营养专家说，营养鸡蛋不可乱吃。所谓的营养鸡蛋，就是利用碘、锌、铁等一些微量元素，制成一种特成都治疗癫痫病的医院殊的鸡饲料，鸡吃了2个月左右，在体内产生生物转化，这样的鸡生出来的蛋，就跟普通的鸡蛋不一样了。营养鸡蛋只合适小部分人群，是不可以随意乱吃的。人体最容易缺少的微量元素是钙、铁和碘。但在每天的膳食中，它们都有固定的需求量，正常人每天只需吃一两个普通鸡蛋就完全能满足需求。