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克隆氏病人饮食怎样调配

发布时间:2017-07-16 来源:福建中医网

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克隆氏病(成都治疗癫痫病的医院哪家最好局限性肠炎)是一种原因不明的慢性肠道疾病。一般认为与遗传、感杂、免疫、环境因素有关。病变范围可累及胃肠道任何部位,但尤以回肠末端为最常见,也可波及其他部分近端的回肠、空肠、结肠等

症状表现有腹疼腹泻与便秘交替出现,低热消瘦贫血。严重者有低蛋白血症,可并发瘘管构成。克隆氏病的营养治疗原成都治疗癫痫的医院哪家最好则与溃疡性结肠炎相同,以高热能、高蛋白质、高维生素、少油少渣膳食(见溃疡性结肠炎饮食一节)。膳食供给方法:

1.在急性发作时或手术前后可采用流食或少渣半流食。对营养不良病人可用管饲要素膳或采用静脉营养,纠正营养障碍和电解质紊乱。病情减缓后应即早开始进食,根据个人病情耐受力可食用少渣饮食

2.调配时应注意点:1.主食宜精细,禁用粗粮如玉米、小米、糙米、杂豆类,减少肠道的伤害:2.选用质地细嫩的动物蛋白质食品,如鱼、鸡肝、蛋

活动期最吉林治疗癫痫最好的医院好不用牛奶及豆成都治疗癫痫病哪家医院好制品

不吃胀气的豆类纤维高的蔬菜。如欲食用可选含纤维少的制成菜泥食用

如胡萝卜泥、土豆泥等。水果不能生吃,可削成薄片加水煮成水果或制成果泥、果冻;3

食品要易于消化,禁用油煎炸食品,多以蒸、氽、煮、炖为好。可用两种原料合制一份饮食如菜汁蒸鸡蛋、鸡蛋合面制成面条或馄饨皮等以提高食品营养价值;4

禁用各种有强烈刺激的调味品,如辣椒、芥末、胡椒粉、大料、咖哩粉等。

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