中国人有睡午觉的习惯，这在西方非常少见。除雅典和耶路撒冷等部分地区的一些老人会午睡外，西方人很少有这一习惯。而且中国人认为午睡可以延年益寿，其实未必有道理。

以色列哈达沙大学医院的调查发现：经常午睡?增成都癫痫病专科医院加心脑血管病变死亡率，缩短寿命。美国哥伦比亚大学的研究认为：午睡使心血管压力迅速下降，而醒来后又迅速上升，容易产生心脑血管病变。换句话说，午睡使你在运动或工作与睡眠之间急速交替，心跳和血压会像过山车一样波动，容易脱离轨道。

为什么中国人比西方人更爱睡午觉？简单地说，这与我们平常的饮食习惯有关系。中国的传统饮食整体优秀蛋白摄取较少，碳水化合物摄入过量，造成餐后反应性低血糖，乏力犯困。

现在，碳水化合物占中国人食品总热量摄入的2/3左右，并且主要是精制白面条、白馒头和白米饭，这些食品看上去很"纯洁"，但营养贫乏，长春癫痫专科医院血糖生成指数在80以上，与白糖一样高。换句话说，对餐后血糖的影响，100克精制米面相当于80克葡萄糖或100克白糖。重庆癫痫医院哪家好

我們中國人又講究"早饭好，午饭飽，晚饭少"。所以，午飯吃得很多；午飯碳水化合物比例很高；午飯血糖生成指數很高。這樣一來，飯后血糖總負荷非常之大，其變化如過山車：在半個小時到45分鐘內，我們體內的血糖迅速上升，刺激胰島素大量分泌，使血糖又迅速着落，在2～3小時前后到達低谷。血糖大幅度下落會使你沒有力氣，昏昏欲睡。

而传统的西方人，饮食以肉食为主，午饭通常是一天中吃得最少的。肉食的血糖生成指数接近零，所以午餐后血糖不会升高或降低多少，而是保持相对稳定。

另外，碳水化合物（糖和淀粉）燃烧快，只能保持身体两三个小时的能量；而脂肪和蛋白燃烧慢，可以提供身体5六个小时的能量。其区分恰似烧柴和燃油。

所以，要吃出精力和健康：第一，多吃脂肪和蛋白；第二，补充多种维生素和矿物质；第三，少吃糖?淀粉；第上海癫痫病医院哪家好四，少吃多餐，每次吃七成饱，平时过7小时一定进食；第五，少喝咖啡和烈酒，由于这些刺激剂只会使身体进入战备状态，透支和消耗你的战略营养储备；第六，早餐必吃，否则你会有15～18个小时没有补充燃料和营养，部分脑细胞受损或死亡，记忆力也随之下降。