2015年6月15日上午，国务院食品安全办联合中央文明办、教育部、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、国家卫生计生委、工商总局、质检总局、新闻出版广电总局、食品药品监管总局、国家互联网信息办公室、中国保监会、国家粮食局、共青团中央、中国科协、中国铁路总公司共18部门，在京正式启动2015年全国食品安全宣传周活动。

来自有关部委、行业企业、新闻媒体、科普组织等500多名各界代表，围绕尚德遵法　全面提升食品安全法治化水平的主题，从不同角度进行了主题演讲和热烈讨论。在启动仪式上，农业部、质检总局、食品药品监管总局现场公布了最新的食品、农产品、进口食品抽检监测信息及不合格产品企业名单，突出严惩重处违法违规行为、扎实推进政府信息公然的鲜明态度，推动食品安全监管进入全程控制、预防为主、透明公然的新工作常态。

與會代表普遍認為，保障食品安全必須堅持標本兼治、德法并舉，依托企業、政府、社會主體多元共治，綜合運用道德、法律、行政、市場手段，推進食品安全治理體系和治理能力現代化。代表們指出，要以宣傳貫徹新《食品安全法》為契機，將食品安全監管工作全面納入法治化軌道，加強法治建設，太原哪家醫院治療癲癇最好堅持依法行政，實行全過程最嚴格監管;要依靠道德自律內化于心、法制約束外化于行，牢固樹立食品行業尚德遵法的責任意識和價值取向;要拓展群眾參與的有效途徑，積極倡導廣大消費者參與食品安全社會監督，共同營造保障癲癇病能治好嗎食品安全的有利環境和濃厚氛圍。

宣传周期间，有关部委将以每天举行一个部委主题日的情势，前后展开法律法规宣讲、道德诚信教育、科学知识普及、科技成果展现等70多项食品安全主题宣扬活动。其中，将举办为期两个月的食品安全网络知识竞赛，下载食事药闻APP即有奖励，并可参与比赛抢红包，通过寓教于赛、以奖促学的方式，鼓励公众关注食品安全知识、远离流言误区;举行食品安全超市行活动，在全国7500多家餐饮商超连锁门店投放2200万份餐盘垫纸、30万张货架科普标签，为广大公众提供近距离的消费指点;制播央视科教频道宣传周特别节目《夏天的美味》、《豆腐宴里的疑惑》、《天生肉食者》、《馒头》，揭露家庭自制食品与工业化产品的安全性比较，宣传周期间将在央视10套《走近科学》栏目播出;举行新媒体传播技能公然课、自媒体训练营、创意科普视频工作坊等活动，加强学术界、传媒界和公众之间的交换，提升食品安全科普作品的传播力，提倡科学有效的舆论监督和社会监督。

全国各地也将精心部署宣传周活动安排，以构成全国范围内主题统一、上下呼应的宣传格局，保持活动期间连续不断、紧凑有序的宣扬势头。其中，四川举办尚德守法　食品安全大型晚会，解读新《食品安全法》，发布食品抽检信息，宣传诚信经营典型，四川电视台新闻频道在黄金时段播出。重庆在省级电视台推出食品药品安全播报电视专栏，展现监管动态，追踪投诉线索，解析不实传言。山东围绕大众关心的食品安全疑点问题，摄制食品安全系列科普片《食品安全专家一点通》，在山东电视台等主流媒体播放。江西摄制舌尖上的食品安全专题片，全景展现现代食品科技和工业发展在保障食品安全方面的重要作用。广西制作播出食品安全系列情形广播短剧，提示公众常见消费误区，普及饮食安全知识。福建拍摄系列微电影《瓜儿岛的故事》;印发卡通版《中小学生饮食用药安全指点手册》、《老年人饮食用药安全知识读本》20万册。贵州展开公众开放日活动，组织新闻媒体、消费者代表、人大代表、政协委员深入食品生产企业和技术检验检测机构现场观摩，亲身体验食品安全科技保障措施。河南举办生态文明与食品安全高峰论坛，探讨食品源头的生态保护与食品安全问题。内蒙古举办首届食品安全高层对话会，约请社会各界代表把脉内蒙古食品安全现状，为下一步工作建言献策。河北举办新《食品安全法》巡回展览，展开尚德遵法　社会共治食品安全校园行和食品安全大讲堂活动。吉林举行强化行刑衔接、严打食安犯法成果展，彰显落实四个最严的工作理念和创新举措。安徽组织展开食品安全进社区活动，深入基层普及食品安全科学知识，提高大众知识水平和自我保护能力。湖北开通湖北食美药安科普宣扬微信公众号，推出安安和美美两个卡通形象，通过富有趣味的网络化图文表达，不断提升食品安全科普传播力。云南开通手机报、微信等平台，广泛运用新媒体手段，将科普知识直接传递到公众手中。浙江举办青春使命食品安全+大学生志愿者社会实践活动，激起青年学生参与食品安全工作的热情和活力。

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