主料南瓜(1块)，牛奶(200ml)，燕麦(70克)辅料冰糖(适当)，枸杞(适当)厨具煮锅步骤1、准备好材料

2、南瓜切成小块放入锅里加适当水煮熟

3、在倒入麦片

4、不停搅拌防止糊底

5、麦片速溶的哈很容易熟，麦片煮好后直接倒进牛奶，又影响又降粥的温度直接喝

6、撒点枸杞

菜譜簡介南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲癥，護肝，使皮膚變得細嫩，并有中和致癌物質的作用。 小知識

南瓜挑选技巧：

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适当，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡脸部色素镇静，防治青春痘。

南瓜：预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

牛奶：动物的免疫力有三大功能：1为防御功能，专司消灭外来的细菌、病毒等微生物；2为稳定功能，负责修复或消除生物体内损伤或死亡的组织细胞，保持机体内环境的稳定状态；3.监控功能，及时清除异常突变细胞。幼小动物的免疫功能还没有发育健全，体内免疫物质少，免疫力弱，只能靠母乳补给。这也是近年来大力提倡母乳喂养的原因。

不过，乳汁中的这些生物活性物质都十分怕热。科学家巴斯德通过大量科学实验证明，如果加工时温度超过85℃，牛奶中的营养物质就会被大量破坏。因此，人们将低于85℃的牛奶消毒法称为巴氏灭菌法，并将其视为牛奶的最科学的加工工艺。采用巴氏灭菌法生产的鲜奶，营养价值和原奶基本相同。

但是，近年来我国出现了常温奶，也叫超高温灭菌奶。这类奶是采取130～150℃超高温灭菌后灌装的。这种消毒方法不但能破坏鲜奶中全部生物活性物质和大部分维生素，还会使容易被人吸收的钙离子与牛奶的酪蛋白结合，构成不容易被人吸收的络合物。常温奶曾在一些国家流行过，但目前发达国家已制止采取超高温工艺加工牛奶。从营养学角度来看，各种牛奶的营养价值排位顺序是：鲜奶是金，酸奶是银，奶粉是铜，常温奶是铁。如果按包装来评价牛奶的营养价值，则屋型纸盒鲜奶100分，玻璃瓶和塑料袋装鲜奶90分，用原奶发酵的酸成都哪家医院医治癫痫病最好奶80分，强化型奶粉60分，用奶粉发酵的酸奶50分，常温奶40分。由于制作屋型纸盒鲜奶对原奶品质的要求最高，灌装无菌条件和保质效果也最好。玻璃瓶和塑料袋装的鲜奶，受避光和防透气不良等因素的影响而打分较低。另外，牛奶有极强的吸附气味的特点，如牛奶与葱放在一起，第二天牛奶就会有葱味。如果用塑料袋装牛奶，就难免有塑料味。因此可知，不管从哪方面来看，常温奶的营养价值都排在最后。

酸奶比常温奶打分高，是由于它不含抗生素，并含有益的乳酸菌。奶粉比常温奶打分高，是由于奶粉中添加了多种维生素和钙、铁、锌等矿物质。洋奶粉之所以价格昂贵，卖的主驻马店医治癫痫最好的医院要是品牌。与鲜奶相比，各种奶粉最高打分只能是60分。

燕麦：益肝和胃、

用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不顺畅等。

1.燕麦可以有效地下落人体中的胆固醇，常常食用，便可对中老年人的主要威逼-心脑血管病起到一定的预防作用。

2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

3.燕麦粥有通大成都医治癫痫病的医院哪家最好便的作用，很多老年人大便干，容易致使脑血管意外，燕麦能解便秘这忧。

4.它还可以改善血液循环，减缓生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、增进伤口愈合、避免贫血的功效，是补钙佳品。

5.燕麦中含有极为丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。